Costumbres y Fiestas
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Día Internacional de la Cosecha del Maíz
Ventanas cada año celebra el Día Nacional de la Cosecha del Maíz. Esta actividad promueve la variada gastronomía que existe en la zona y fortalece la actividad agrícola.
Centro de Comercio y Servicios
El Centro de Comercio y Servicios es una obra majestuosa, se encuentra ubicada en la Av. Seminario entre Malecón y 10 de Agosto.
Clima
Se ha identificado dos estaciones climáticas bien definidas. El verano seco, generalmente fresco, se presenta de junio a diciembre; y el invierno, que es lluvioso y caluroso, va de diciembre a inicios de junio. La temperatura alcanza su límite máximo de 31 ºC en verano 34 ºC en invierno; el límite mínimo fluctúa entre 17 ºC en verano y 20 ºC en invierno. La temperatura media es de 26,3 °C.
Gastronomía
En la gastronomía los platos típicos que posee esta ciudad son arroz con menestra y carne asada, maduro asado adobado con mayonesa y queso rallado, humitas, hayacas, bollo, caldo de salchicha, mazamorra, hornado, cazuela de pescado, sopa de mariscos, tortas de choclo, seco de gallina, encebollado, encanto con chuleta asada entre otros.
Flora
La vegetación del cantón es variada y fértil, propia del clima tropical. Se cultivan toda clase de productos de ciclo corto: arroz, maíz, fréjol, soya, hortalizas, etc. Los productos principales del cantón son: café y cacao. En cuanto a los cultivos de frutales, se destacan: naranjas, aguacate, zapotes, etc. La producción de banano como fuente de riqueza para el cantón. Existe mucha variedad de madera fina como: laurel, cedro, algarrobo, pechiche, guayacán, naranjo y Fernán Sánchez.
Fauna
En las montañas y bosques se distinguen: monos, aves, gatos de monte, conejo, guantas, entre otros. En los charcos y pantanos proliferan las ranas, tortugas, etc. En los ríos existe una gran diversidad de peces, los más conocidos entre otros son: bocachicos, barbudos, viejas y campeches.
Fiestas Locales
Algunas de sus festividades y verbenas más populares son: Último domingo de junio: Fiestas Patronales del Sagrado Corazón 10 de noviembre: Cantonización de Ventanas
